Η δέσμευσή μας
Το ξενοδοχείο Grand Blue στοχεύει στην στενή συνεργασία με την τοπική κοινωνία για την επίτευξη της αειφορίας, την ανάπτυξη των γύρω κοινοτήτων και την προστασία του τοπικού περιβάλλοντος, ιστορίας και πολιτισμού. Με την υπεύθυνη λειτουργία του ξενοδοχείου μας, την εφαρμογή της νομοθεσίας και τον σεβασμό δημιουργούμε στενούς δεσμούς με την τοπική κοινωνία.
 
Οι στόχοι μας:

1. Βεβαιωνόμαστε ότι το ξενοδοχείο λειτουργεί νόμιμα από όλες τις πλευρές και εφαρμόζει την εθνική νομοθεσία και τους τοπικούς οργανισμούς
2. Διατηρούμε σχέσεις και τακτική επικοινωνία με τις τοπικές αρχές και τους οργανισμούς
3. Οργάνωση δραστηριοτήτων που προάγουν την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση και την αειφορία σε συνεργασία με τις τοπικές κοινότητες.
4. Προσφορά δωρεών σε είδος σε τοπικά φιλανθρωπικά ιδρύματα
5. Συνεργασία και αγορές προϊόντων και υπηρεσιών από τοπικές εταιρείες

 
Οι δράσεις μας:

• Οργάνωση περιβαλλοντικών και αειφόρων ενεργειών, όπως καθαρισμούς της τοπικής παραλίας και δενδροφυτεύσεις
• Ενθαρρύνουμε τους πελάτες μας να εξερευνήσουν την ιστορία και τις παραδόσεις της Κω καθώς και τα τοπικά προϊόντα.
• Προωθούμε τα παραδοσιακά φαγητά της Κω, προσφέροντας στους πελάτες μας καθημερινά πιάτα εμπνευσμένα από τα τοπικά προϊόντα, όπως το κρασοτύρι και το γλυκό κουταλιού ντοματάκι.
• Προμηθευόμαστε τοπικά προϊόντα, όπως λαχανικά, κρέατα, γαλακτοκομικά και μέλι που χρησιμοποιούμε για την διατροφή των πελατών και του προσωπικού. Επίσης παρέχουμε προϊόντα προσωπικής φροντίδας στους πελάτες μας με βάση την αλόη της Κω, τα οποία είναι και πιστοποιημένα ως βιολογικά.
• Δίνουμε προτεραιότητα στις διαδικασίες πρόσληψης προσωπικού που κατοικεί μόνιμα στην ευρύτερη περιοχή της Κω. Προσφέρουμε και θέσεις μαθητείας σε μόνιμους κατοίκους της Κω.
• Κάθε χρόνο παρέχουμε υλικά, όπως πετσέτες – σεντόνια – έπιπλα – ηλεκτρονικά είδη, σε τοπικά φιλανθρωπικά ιδρύματα ή οικογένειες που τα έχουν ανάγκη.
• Ο όμιλός μας είναι βασικός χορηγός στο Διεθνές Ιπποκράτειο Ίδρυμα που εδρεύει στην Κω. Είμαστε υπεύθυνοι για την συντήρηση και συνεχή ανανέωση του Ιπποκρατικού Κήπου, ο οποίος αποτελείται από βότανα και φυτά στα οποία βασίστηκε η φιλοσοφία του Ιπποκράτη.

 
Χριστίνα Παπαθωμά
Διευθύντρια